Po hydrolýze, fermentaci a předběžném zrání se molekulová hmotnost bílkoviny snižuje. Tato patentovaná technologie imituje proces trávení bílkovin v lidském těle, což je nejen prospěšný proces pro trávení a prevenci zažívacích obtíží, ale také podporuje kolonizaci střeva prospěšnými bakteriemi. To následně zlepšuje mikroekologii střeva a zdraví trávicího systému jako celku.
Komplexní protein je fermentovaný proteinovo-peptidový prášek obohacený probiotiky. Je vyroben speciální patentovanou technologií, při které jsou kombinovány různé typy bílkovin s přídavkem probiotik (mléčnokyselné bakterie).
